Mantequilla concentrada 99,8% de materia grasa. Tiene más rendimiento y mejor estabilidad. Además, se derrite más despacio que la mantequilla tradicional. Ideal para utilizar en confitería y heladería.
Modo de conservación
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en un lugar refrigerado y oscuro. Temperatura de conservación <7ºC.
Formato disponibles
- 10kg (4 placas de 2,5kg) Caja
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