El maltitol es un edulcorante de carga conocido como poliol o alcohol de azúcar. Se utiliza en la elaboración de productos sin azúcar ya que es aproximadamente un 90% tan dulce como este. Se usa en confitería, pastelería y heladería. También tenemos maltitol líquido.
Modo de conservación
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de fabricación. Se recomienda almacenar a una temperatura mínima de 5ºC.
Formato disponibles
- 25kg Saco
- 1.200kg IBC
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